Châteraisé（莎得徕兹）于1954 年在日本山梨县甲府市创立，是日本知名蛋糕连锁店品牌，在日本拥有超过580家分店，在全球拥有超过90家分店。产品涵盖了西式糕点、日式点心和冰淇淋等多个系列。
2022年4月7日，蛋糕连锁店 Châteraisé 的母公司 Chateraise Holdings 宣布推出由日本著名平面设计师佐藤可士和（Kashiwa Sato）设计的新标志。
除了蛋糕连锁店 Châteraisé 外，这个新标志还将逐步用于旗下的酒厂，酒店和高尔夫球场等其他业务，其目的是将不断扩大的集团公司聚集在一个共同的符号标志下，进一步增强公司的团结感。
新标志由一个简单的等腰三角形和大写的无衬线字体上下排列而成，看起来像是尖尖的屋顶。
其实它本身的设计理念与我们看到的差不多，三角形「▲」的灵感源自于 Châteraisé 诞生地山梨县，被风景秀丽的八岳山麓和富士山环抱的糖果屋大屋顶形象。
至于糖果屋具体长什么样子，我是没有找到相关的照片。没猜错的话，应该就像必胜客的红屋顶一样，突显了品牌的历史文化。
颜色色值仅供参考
新的品牌色「莎得徕兹棕色」是更接近食物的颜色，这种颜色可以让人联想到大地、收获和烘焙食品等等。
Châteraisé 铜锣烧
Châteraisé的创始人斋藤博在谈到自己的新标志时表示，公司已经进入了瞄准全球市场的阶段，是时候建立一个世界级的符号来加速海外店铺的扩张。
接下来，新的标志符号将扩大应用到整个集团，努力营造一个整体的统一品牌形象，为客户提供更方便的产品和服务。
佐藤可士和与斋藤博
设计大师都喜欢用极简的几何符号打造品牌视觉，包括不限于圆、正方形、长方形、三角形、梯形等等。前段时间，原研哉给日本电商 KURASHICOM 公司设计的新标志就用了一个黑色的倒梯形。
KURASHICOM 新标志
原研哉解释称，他想塑造一种「巨大的容器」。尝试了无数种贴近人们思想和生活方式的图形之后，客户最终选择了这个看上去像个杯子轮廓的图形。符号本身并不代表着什么，但是它越抽象，越没有意义，它的作用就越好。
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三年前，佐藤可士和为风投公司 Samurai Incubate 设计的新标志直接用了四个间距相等，大小相同的黑色正方块。
四个黑色色块结合了「志勇礼诚」的品牌理念，将四个字进行了极度简化和抽象表现，将视觉表达和日本极简审美意识统一在一起。
佐藤可士和1965年出生于东京，毕业于多摩美术大学平面设计系。2000年创立「SAMURAI」工作室，迄今的主要客户包括国立新美术馆、优衣库、乐天、711便利店、本田、洋马、三井物产、今治毛巾、合味道纪念馆、藤幼儿园、明治学院大学等。
佐藤可士和
他最知名的作品就是仅靠着改变LOGO设计，把濒临倒闭边缘的服装品牌 UNIQLO 救起。他将原本不醒目的深红色调整成高饱和度的鲜红色，并将字体结合日本片假名与英文简称，既本土又国际。
佐藤可士和另外一个代表作，是为日本国民偶像天团「SMAP」的专辑进行全案设计。他用简洁直接的字体与醒目鲜艳的配色让「SMAP」四个英文字母俏生生的跃然于纸上。
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